COMMENT BIEN INFUSER VOTRE FLEUR DE THÉ ?

La fleur de thé est une création artisanale, façonnée à la main par des artisans talentueux.

Les feuilles de thé vert sont tressées manuellement autour de fleurs ; donnant naissance à des boules de thé, aussi appelées thé des artistes ou thé sculpté. Ainsi, chaque création est unique dévoilant toujours une éclosion nouvelle et surprenante offrant une expérience visuelle inédite !

Pour optimiser votre nouvelle expérience de dégustation autour de la fleur de thé, voici les 5 recommandations de LA.BR PARIS, Première Maison de fleurs de thé, à suivre :

  • Etape n°1 : Faire bouillir de l’eau – minimum 90 degrés
  • Etape n°2 : Placez votre fleur de thé dans une carafe transparente d’1 litre environ
  • Etape n°3 : Versez +/- 0,8 litre d’eau bouillante directement sur la fleur de thé, dans la carafe
  • Etape n°4 : Profitez du spectacle qu’est l’éclosion de votre fleur de thé et vivez une expérience visuelle unique
  • Etape n°5 : Une fois la fleur de thé retombée au fond de la carafe et pleinement éclose (environ 6 à 10 minutes), versez votre infusion dans votre tasse et dégustez là

Vous pouvez infuser de nouveau votre fleur de thé jusqu’à 3 reprises selon vos goûts et envies !

PS : Chaque éclosion est différente de par l’artisanat de la fleur de thé.
Il est possible que parfois votre fleur de thé ait davantage de mal à s’ouvrir si le tressage est trop serré ; dans ce cas, n’hésitez pas à l’aider avec votre cuillère et/ou à rajouter de l’eau bouillante.

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paula