Labr Paris vous explique comment est fabriquée la fleur de thé…
Chaque fleur de thé est façonnée à la main de manière artisanale depuis des décennies dans les provinces chinoises.
Voici les 4 étapes grandes étapes à suivre pour créer une fleur de thé unique :
1️⃣ On obtient une fois récoltées et passées dans un bain de chaleur de longues feuilles de thé souples…
2️⃣ On les attache ensuite en petit ballotins avec du fil de coton, constituant le socle de la fleur de thé…(environ 50 brins de feuilles pour une boule)
3️⃣ Une fleur comestible déshydratée est cousue au centre du ballotin au moyen d’une aiguille et d’un fil de coton…
4️⃣ Enfin, les brins de thé sont rabattus par dessus la fleur sous forme de petite boule…
Voilà, il n’y a plus qu’à plonger votre fleur de thé dans l’eau pour la laisser éclore de nouveau… puis le plaisir de contempler et de déguster.
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