LA.BR, maison de thé artistique et holistique vous présente 4 caractéristiques sur la fleur de thé :
Histoire et origine de la fleur de thé
Les fleurs de thé sont fabriquées à la main par des artisans passionnés, depuis des décennies dans les provinces chinoises, et résultent d’un assemblage minutieux entre des feuilles de thé vert et des fleurs comestibles ce qui en font des éléments 100% naturel.
Il s’agit d’une méthode ancestrale chinoise remontant au XIVe siècle et donnant naissance à une tradition véritablement sacrée dans le pays, principalement orientée autour du thé jasmin. Les fleurs de thé, assemblées par un long processus, sont conçus par des feuilles de thé vert, à l’aide d’un fil de coton et d’une aiguille, autour de fleurs déshydratées. Cette réalisation, est considérée par certains comme une véritable petite œuvre d’art. Selon la créativité des ateliers, il est possible d’imaginer une forme de fleur de thé différente, sous forme de cœur par exemple ou plus allongée selon les envies.
Une fois plongée dans l’eau, la fleur de thé dévoile une éclosion florale spectaculaire, mêlant contemplation visuelle et découverte gustative.
Préparation et dégustation des thés à fleurs
Voici les 4 étapes grandes étapes de la réalisation d’une fleur de thé :
1- On obtient une fois récoltées et passées dans un bain de chaleur de longues feuilles de thé souples…
2️- On les attache ensuite en petit ballotins avec du fil de coton, constituant le socle de la fleur de thé.
3️- Une fleur comestible déshydratée est cousue au centre du ballotin au moyen d’une aiguille et d’un fil de coton…
4️- Enfin, les brins de thé sont rabattus par-dessus la fleur sous forme de petite boule.
Voilà, il n’y a plus qu’à plonger votre fleur de thé dans l’eau pour la laisser éclore de nouveau. Vous pouvez ainsi contempler et déguster votre thé des artistes. Pour optimiser votre expérience de dégustation autour de la fleur de thé, voici les 5 recommandations de LA.BR :
Etape n°1 : Faire bouillir de l’eau – minimum 90 degrés
Etape n°2 : Placez votre fleur de thé dans une carafe transparente d’1 litre environ
Etape n°3 : Versez +/- 0,8 litre d’eau bouillante directement sur la fleur de thé, dans la carafe
Etape n°4 : Profitez du spectacle qu’est l’éclosion de votre fleur de thé et vivez une expérience visuelle unique
Etape n°5 : Une fois la fleur de thé retombée au fond de la carafe et pleinement éclose (environ 6 à 10 minutes), versez votre infusion dans votre tasse et dégustez là
Vous pouvez infuser de nouveau votre fleur de thé jusqu’à 3 reprises selon vos goûts et envies !
Les gammes de fleur de thé de LA.BR
Notre gamme FLOWERBOMB EXPERIENCE offre un spectacle garanti et une découverte complète de la fleur de thé avec toutes nos différentes variétés : fleur de thé au jasmin, au lys, à la pivoine et à l’œillet.
Notre gamme SOCIAL EXPERIENCE offre un spectacle unique de la fleur de thé au jasmin avec une éclosion à la fois sensuelle et spectaculaire.
Enfin, notre gamme RELAX EXPERIENCE, présente la fleur de thé à la pivoine. Il s’agit de l’éclosion la plus délicate et poétique qui soit autour de la fleur de thé avec une expérience holistique garantie ! La contemplation visuelle de la fleur ainsi que la senteur libérée lors de l’éclosion nous offrent une expérience inédite.
Les bienfaits de nos fleurs de thé :
Le jasmin possède des vertus calmantes et favorise le sommeil.
Le lys apaise et adoucit la peau.
La pivoine soulage les douleurs intestinales et gastriques, facilite l’endormissement et prolonge le sommeil.
L’œillet possède des vertus antioxydantes et favorise le transit.
Le thé vert est riche en anti-oxydants, vitamines et minéraux.
Retrouvez notre sélection et nos gammes de fleurs de thé sur notre boutique en ligne et laissez-vous tenter par une nouvelle découverte autour de la fleur de thé…
Follow Us